Tongkol bumbu sarden

Udah lama banget penasaran pengen masak ini. Dan hari ini baru dapet ikan tongkol yg seger jadi baru bisa masak ini sekarang. Alhamdulillah semua orang rumah suka🤗
Tongkol bumbu sarden
Udah lama banget penasaran pengen masak ini. Dan hari ini baru dapet ikan tongkol yg seger jadi baru bisa masak ini sekarang. Alhamdulillah semua orang rumah suka🤗
Cara Membuat
- 1
Bersihkan ikan llu potong2. Cuci bersih ikan setelah itu goreng setengah matang.
- 2
Kupas duo bawang, jahe, lengkuas, cuci bersih bersamaan dengan cabe merah besar lalu iris tipis2. Untuk jahe dan lengkuasnya cukup digeprek saja.
- 3
Haluskan tomat dengan blender
- 4
Panaskan wajan berisi minyak goreng, masukan duo bawang, jahe dan lengkuas tumis sampai aroma wanginya keluar lalu masukan cabe merah besar dan ikan tongkolnya aduk2 sebentar. Masukan tomat yg sudah dihaluskan dan juga air secukupnya. Beri garam, gula, penyedap rasa. Masak sampai kuahnya agak menyusut.
- 5
Tes rasa. Jika air sudah menyusut dan rasa juga sudah pas siap untuk disajikan.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya







Komentar