Krisi Bali asam manis sedaapp
Cari ikan kakap di pasar ternyata ga ada, adanya Krisi Bali, hmmm...bisa laah diasam manis juga macam ikan kakap, yuuk cuss eksekusi! Sedaap ternyataaa..ga kalah sama kakap loh
Krisi Bali asam manis sedaapp
Cari ikan kakap di pasar ternyata ga ada, adanya Krisi Bali, hmmm...bisa laah diasam manis juga macam ikan kakap, yuuk cuss eksekusi! Sedaap ternyataaa..ga kalah sama kakap loh
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Bersihkan ikan, buang sisik dan bagian dalam perutnya lalu potong memanjang seperti akan membuat fillet ikan
- 2
Potong bagian fillet menjadi potongan2 kecil lalu marinasi beserta sisa bagian ikan dengan merica, bawang putih, dan oregano, diamkan 15-60 menit
- 3
Lumuri ikan yang telah dimarinasi dengan telur lalu gulingkan pada tepung bumbu
- 4
Goreng di minyak panas hingga matang yang ditandai warna berubah menjadi kecoklatan
- 5
Saatnya membuat saus!
- 6
Tumis bawang putih geprek hingga harum lalu tambahkan saus tomat, gula pasir, garam, kaldu ayam, merica sesuai selera, koreksi rasa!
- 7
Tambahkan larutan maizena, aduk hingga mengental lalu taburkan oregano secukupnya ditambah potongan bawang Bombay. Aduk sebentar lalu matikan api.
- 8
Krisi Bali asam manis siap dihidangkan. Saus asam manis boleh langsung disiramkan ke atas ikan ya mom. Saya pisahkan karena agar anak2 bisa menikmati ikan crispy tanpa sausnya.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar