Bakpao Pandan by Helyza

Name: Bakpao Pandan by Helyza
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr Tepung Protein tinggi (Cakra); 1 sdm Fernipan/ragi instan; ¹/² sdt baking powder; 75 gr Gula pasir; 25 gr susu bubuk; 2 sdm Margarin; secukupnya Pasta Pandan; Mesis/Dcc untuk isian; Air ±125ml

Helyza Arkan @arkanhelyza27

Banyuwangi,Jawa Timur

Bakpao Pandan by Helyza

Helyza Arkan @arkanhelyza27

Banyuwangi,Jawa Timur

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

250 grTepung Protein tinggi (Cakra)
1 sdmFernipan/ragi instan
¹/² sdt baking powder
75 grGula pasir
25 grsusu bubuk
2 sdmMargarin
secukupnyaPasta Pandan
Mesis/Dcc untuk isian
Air ±125ml

Tersimpan

Cara Membuat

1

Dalam Wadah, campurkan semua bahan kecuali mesis/dcc dan tepung, aduk² sampai tercampur rata.
2

Lalu masukkan tepung trigu, jika adonan terlalu keras tambahkan sdkit air, dan jika adonan terlalu lembek tambahkan tepung 😁
3

Uleni adonan hingga benar"kalis dan dapat di bulat"kan
4

Setelah kalis,bentuk adonan menjadi 1 bulat, Lalu diamkan adonan selama ±30-40menit/sampai mengembang. Tutup adonan dgn menggunakan Serbet/lap yg bersih
5

Setelah mengembang, kempeskan adonan menggunakan tangan
6

Bagi adonan menjadi beberapa bagian. ambil dan isi adonan yg sudah di bagi tadi.
7

Bulatkan adonan dan taruh ke cup kertas agar waktu mengkukus tidak lengket di panci
8

Setelah semua adonan diisi, diamkan lagi ±10mnit
9

Kukus Adonan kedalam kukusan panci.