Daging Gyudon ala Yoshin*ya Homemade

Name: Daging Gyudon ala Yoshin*ya Homemade
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr daging sapi; 1/2 siung bawang bombay; 1 siung bawang putih; 1 cm jahe (pilihan); secukupnya Air; 5 sdm kecap asin; 1 sdm saus tiram; Penyedap (saya pakai kaldu jamur); 2 sdt gula; Minyak goreng

Luxy Lutfiana @luxylutfiana

Rote Ndao, Nusa Tenggara Timur

Lagi ngidam dan kebetulan tidak ada Yoshin*ya di domisili sekarang. Resep ini terinspirasi dari Youtube Channel Dek Puguh Kristianto

Lebih banyak

Daging Gyudon ala Yoshin*ya Homemade

Luxy Lutfiana @luxylutfiana

Rote Ndao, Nusa Tenggara Timur

Lagi ngidam dan kebetulan tidak ada Yoshin*ya di domisili sekarang. Resep ini terinspirasi dari Youtube Channel Dek Puguh Kristianto

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

250 grdaging sapi
1/2 siungbawang bombay
1 siungbawang putih
1 cmjahe (pilihan)
secukupnyaAir
5 sdmkecap asin
1 sdmsaus tiram
Penyedap (saya pakai kaldu jamur)
2 sdtgula
Minyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Iris setipis mungkin daging sapi.
2

Iris tebal untuk bawang bombay. Tumis sebentar agar krenyes2nya masih ada. Sisihkan
3

Di teflon yg sama, tumis daging sapi sampai air kaldunya keluar. Lalu tambahkan air secukupnya.
4

Tambahkan saus tiram, kecap asin, penyedap, dan gula
5

Tunggu 10-15 menit sampai bumbu meresap dan daging empuk
6

Apabila air sudah habis tapi daging belum empuk, tambahkan.
7

Setelah empuk, icip2. Tambahkan apa yg kurang. Lalu masukkan bawang bombay
8

Tunggu 1 menit saja. Lalu matikan api. Sajikan.