Cumi Rica² Pedas

Name: Cumi Rica² Pedas
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr cumi segar(hilangkan tinta&kulit arinya); 2 Siung Bawang putih; 4 bh Cabe kriting merah; 4 bh Cabe rawit; Bawang bombay (pakai separoh buah aja); 1 iris kunyit (jgn bnyak"); 1 batang serai; secukupnya Garam,merica,gula; Minyak goreng (utk menumis)

Helyza Arkan @arkanhelyza27

Banyuwangi,Jawa Timur

Cumi Rica² Pedas

Helyza Arkan @arkanhelyza27

Banyuwangi,Jawa Timur

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

500 grcumi segar(hilangkan tinta&kulit arinya)
2 SiungBawang putih
4 bhCabe kriting merah
4 bhCabe rawit
Bawang bombay (pakai separoh buah aja)
1 iriskunyit (jgn bnyak")
1 batangserai
secukupnyaGaram,merica,gula
Minyak goreng (utk menumis)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih Cumi dan buah tinta&kulit ari nya
2

Uleg bawang putih,cabe kriting cabe rawit& kunyit
3

Bahan Rajang : cabe rawit,bawang bombay,serai
4

Siapkan wajan berisi minyak panas, tumis bumbu halus tadi hingga harum, masukkan bahan rajang dan masukkan cumi nya
5

Masukkan air sedikit saja, jgn lupa masukkan garam,merica,gula secukupnya
6

Tunggu hingga matang