Ceker Dimsum

Name: Ceker Dimsum
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg ceker; Bumbu halus :; 4 siung bawang putih; 5 buah cabe merah; saos tiram; saos sambal; kecap manis; garam; gula; Air es

Dapur Masak @emamuch

Temanggung - Purwakarta

Ceker Dimsum

Dapur Masak @emamuch

Temanggung - Purwakarta

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 kgceker
Bumbu halus :
4 siungbawang putih
5 buahcabe merah
saos tiram
saos sambal
kecap manis
garam
gula
Air es

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus ceker ayam sampai mendidih. buang air dan kotorannya
2

Goreng ceker ayam sampai kecoklatan.
3

Angkat ceker lalu masukkan ke dalam air es. lebih kurang 30menit sampai berkerut
4

Tumis bumbu halus sampai wangi. Masukkan ceker. Tambahkan saos tiram, saos sambal dan kecap manis.
5

Tambah kan gula dan garam. test rasa