Tumis paria teri pedas
Lagi ingin bgt makan sama tumis paria dirumah mertua. Paitpait mantul pedas dan terinya 😉 selamat mencoba
Tumis paria teri pedas
Lagi ingin bgt makan sama tumis paria dirumah mertua. Paitpait mantul pedas dan terinya 😉 selamat mencoba
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan paria. Belah dua dan bersihkan bijinya dan potong seperti pada gambar atau sesuai selera
- 2
Lumuri paria yang telah dibersihkan dengan garam dan rendam beberapa menit. Kurleb 10-15 menit supaya sedikit mengurangi tingkat kepaitan pada parianya.
- 3
Sambil menunggu siapkan bawang merah bawang putih, kupas dan iris tipis-tipis cabe merah besar dan cabe rawit.
- 4
Goreng sebentar teri supaya hilang bau amisnya hingga secukupnya. Mau kering mau setengah matang sesuai kesukaan
- 5
Setelah bahan bahan siap. Gunakan minyak goreng untuk menumis. Tumis bawang merah, bawang putih, cabe merah, cabe rawit dan daun salam hingga harum masukan potongan paria yg telah dibuang air rendamannya. Tunggu hingga layu masukan teri yang telah digoreng tadi.
- 6
Masukan bumbu bumbu (garam secukupnya, penyedap rasa dan gula) beri air sedikit. Tes rasa dan tumis paria siap dihidangkan dengan nasi anget 😍 selamat menikmati
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)