Pertama, Nasi putih ditumbuk setengah halus. Kemudian campur dan aduk rata dengan irisan Daun Bawang, Bawang Putih halus, Garam halus, Royco, dan Ketumbar Bubuk. Jika sudah rata masukkan air panas sedikit demi sedikit sambil terus diaduk dengan sendok kayu atau plastik. Kalau menggunakan bantuan tangan, jangan terlalu diuleni. Cukup dipijit - pijit hingga rata. Sampai adonan ketika dipegang sudah tidak menempel ditangan. Dengan begitu hasilnya nanti bisa crispy dan tidak keras setelah digoreng.

Setelah itu ambil tiap-tiap 1 sendok makan adonan atau sesuai selera, kemudian bentuk adonan menjadi bulat pipih. Setelah semua adonan selesai dibentuk, cireng sudah siap untuk digoreng.

Panaskan Minyak Goreng Bimoli secukupnya dalam wajan dengan api sedang. Goreng adonan cireng nasi hingga matang. Dan bolak balik agar matangnya merata. Setelah matang, angkat dan tiriskan.

Dan akhirnya... Tralaaa...Cireng Nasi Crispy Ekonomis, siap dihidangkan selagi hangat bersama cocolan Sambal Bajak.