Kepiting kuah saos..

Name: Kepiting kuah saos..
Yield: 24 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 4 kg kepiting; 1 bks Saos tomat; 15 siung Bawang merah; 10 siung bawang putih; Daun salam daun jeruk dan serai; 1/4 kg Cabe merah; 1 /⁴ cabe rawit; Minyak goreng tuk menumis bumbu

sikomo Balagedog Tea @cook_11883245

Di Atas Kapal

Meski ribet cara makan nya tp laris manis menu yang satu ini...

Lebih banyak

Kepiting kuah saos..

sikomo Balagedog Tea @cook_11883245

Di Atas Kapal

Meski ribet cara makan nya tp laris manis menu yang satu ini...

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30menit

24 porsi

4 kgkepiting
1 bksSaos tomat
15 siungBawang merah
10 siungbawang putih
Daun salam daun jeruk dan serai
1/4 kgCabe merah
1/⁴ cabe rawit
Minyak goreng tuk menumis bumbu

Tersimpan

Cara Membuat

30menit

1

Bersihkan kepiting dengan sikat secara menyeluruh supaya lumpurnya turun kemudian rendam air jeruk nipis
2

Siap kan bumbu supaya mudah blender saja ya....
3

Panas kan minyak dalam wajan lalu tumis semua bumbu sampai harum dan berikan air secukupnya..karena 24 porsi jadi sy pake 4 gayung
4

Setelah matang tambah kan garam dan penyedap rasa icip icip lalu sajikan dlm mangkok