Sambal tempe semangir

Name: Sambal tempe semangir
Yield: 3 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 4 biji tempe semangir; 6 siung bawang putih; 5 siung bawang putih; 30 biji cabe hijau kecil; 1 buah tomat; 1 buah kelapa ambil santan; 2 lembar daun salam; secukupnya Garam dan penyedap; secukupnya Minyak goreng; secukupnya Air

pipit tasari @2boys_kitchens

Bandar Lampung (Lampung Timur)

Pagi pagi bingung cerita nya mau masak apa.pas buka kulkas ada tempe yang sudah terlalu matang atau disebut semangir kalau orang Jawa menyebut tempe bosok...jadi lah eksekusi menu ini... #pejuanggoldenapron2

Lebih banyak

Sambal tempe semangir

pipit tasari @2boys_kitchens

Bandar Lampung (Lampung Timur)

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3 porsi

4 bijitempe semangir
6 siungbawang putih
5 siungbawang putih
30 bijicabe hijau kecil
1 buahtomat
1 buahkelapa ambil santan
2 lembardaun salam
secukupnyaGaram dan penyedap
secukupnyaMinyak goreng
secukupnyaAir

Tersimpan

Cara Membuat

1

Pertama siapkan bahan tempe lalu masukkan ke air mendidih yang sudah diberi daun salam lalu rebus sampai keluar busa untuk menghilangkan bau.angkat dan bersih kan
2

Siapkan bumbu bawang merah, bawang putih,cabe hijau kecil lalu goreng sebentar dan haluskan
3

Tumis bumbu yang sudah dihaluskan sampai harum dan matang lalu masukkan tomat yang sudah di iris
4

Masukkan tempe ke dalam bumbu yang sudah ditumis lalu beri air secukupnya.tumis lagi dan terakhir masukkan santan jangan lupa bumbui dengan garam dan penyedap secukupnya...tunggu mendidih jangan lupa cicipi angkat dan sajikan