Siapkan gelas utk membiang raginya (ragi+air+gula 1sdm kedalam air hangat, jgn trlalu panas nanti raginya cpet mati) diamkan slama ±5-8mnt

Di wadah lain masukkan air+ragi yg tadi hbis di biang, lalu masukkan susu bubuk, aduk pakai tangan

Masukkan tepung sedikiti demi sedikit dan sblum mnjadu kalis masukkan mentega dan garam

Uleni hingga kalis, bila adonan masih lembek beri tepung lagi, begitu sebaliknya bila adonan terlalu keras beri sdkit air.

Uleni adonan hingga kalis, lalu diamkan slama ±30-45mnit(tergantung suhu didaerah bunda,jika suhu panas maka adonan akan cpat mengembang.

Setelah mengembang, kempeskan adonan, lalu siapkan meja yg diberi sedikit tepung, gilas adonan dgn ketebalan ±1-2cm, cetak dgn menggunakan cetakan donat

Diamkam lagi slma ±10mnt, lalu goreng dgn api kecil ya..