Martabak Tahu

Name: Martabak Tahu
Yield: 10 buah
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 bh tahu putih (haluskan); 1 btr telur ayam; 10 lbr Kulit lumpia; Wortel (diiris dadu kecil); Daun bawang (diiris kecil); Saos Tiram (Saori); Garam; Gula Putih; Minyak Goreng; Bawang Merah (iris); Bawang Putih (iris)

Aris Sunarti @mama_2k

Kali ini bekal kakak & adik adl nasi dan lauknya martabak tahu. Sayurnya tumis brokoli, wortel, buncis bertabur udang kupas. Buahnya mangga, utk kakak tambah pisang. Dan camilan adik adl coklat koin. Yg akan kita bhs adl Martabak Tahu. Sayang sy lupa memotretnya.

Lebih banyak

Martabak Tahu

Aris Sunarti @mama_2k

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

10 buah

2 bhtahu putih (haluskan)
1 btrtelur ayam
10 lbrKulit lumpia
Wortel (diiris dadu kecil)
Daun bawang (diiris kecil)
Saos Tiram (Saori)
Garam
Gula Putih
Minyak Goreng
Bawang Merah (iris)
Bawang Putih (iris)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Iris bumbu & bahan yg perlu diiris. Haluskan tahu.
2

Panaskan wajan & sedikit minyak goreng. Tumis irisan Bawang Merah & Putih.
3

Jika sudah harum, masukkan telur. Aduk bersama bumbu yg diiris.
4

Masukkan tahu yg sdh dihaluskan. Beri garam, gula putih & saos tiram. Cek rasa. Tunggu agak kecoklatan. Angkat & tiriskan. Tunggu bbrpa menit.
5

Ambil kulit lumpia. Isi dg tahu. Gulung. Lalu goreng hingga matang.