Κατσικάκι με πατάτες στην γάστρα
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Σε μεγάλο ταψί βάζουμε τις πατάτες και το κατσικάκι και προσθέτουμε αλάτι, πιπέρι, θυμάρι, ρίγανη, δεντρολίβανο, μουστάρδα και ανακατεύουμε πολύ πολύ καλά.
- 2
Βάζουμε στην γάστρα τις πατάτες και από πάνω τα κομμάτια κατσικάκι.
- 3
Προσθέτουμε λεμόνι, κρασί, λαδι και τα σκόρδα μας.
- 4
Κλείνουμε την γάστρα και την βάζουμε σε φούρνο που ΔΕΝ έχουμε προθερμάνει. Η γάστρα η πήλινη δεν θελει προθερμασμένο φούρνο.
- 5
Ψηνουμε 1 ωρα στους 200 με το καπακι και 1 ωρα στους 180 χωρις το καπακι. Δεν βαζουμε καθολου νερο.
- 6
Καλη σας ορεξη!!!!
Λέξεις-κλειδιά
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/11002616




Σχόλια