Μοσχαράκι λεμονάτο με λαχανικά

Ναντια Πανου @Nantioula
Μοσχαράκι λεμονάτο με λαχανικά
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Παιρνω την χυτρα, ριχνω το λαδακι να ζεσταθει και ριχνω το μοσχαρι και το ανακατευω να κοκκινισει.Το βγαζω στην ακρη σε ενα πιατακι.
- 2
Ριχνω και το αλευρακι προσοχη μην σας κολησει.
- 3
Στην συνεχεια αλατοπιπερωνω ριχνω και το θυμαρι, τον ζωμο και κλεινω την χυτρα.
- 4
Σιγοβραζω 45 λεπτα να ψηθουν τα λαχανικα και το μοσχαρακι.
- 5
Ριχνω ξανα με το ματι λιγο ελαιολαδο και μεσα στην κατσαρολα τα λαχανικα καροτο, κρεμμυδι, πατατες,σκορδο και ανακατευω καλα.
- 6
Συνοδευεται με φρεσκο ψωμακι και κρασακι λευκο.
- 7
Προς το τελος ριχνω και το χυμο λεμονιου μια δυο τρεις βρασεις και ετοιμο.
Λέξεις-κλειδιά
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/10992402




Σχόλια (3)