Roulé pommes de terre

Name: Roulé pommes de terre
Cuisine: France
Ingredients: 800 g pommes de terre; 1 oignon; 2 oeufs; 4 tranches de jambon de poulet; 6 tranches de mimolette; Sel/ poivre / noix de muscade

Melulu @cook_18783445

Après le roule sucre on teste la version salée

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Roulé pommes de terre

Melulu @cook_18783445

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Ingrédients

800 gpommes de terre
1oignon
2oeufs
4tranches de jambon de poulet
6tranches de mimolette
Sel/ poivre / noix de muscade

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Instructions de cuisine

1

Épluchez et nettoyez vos pommes de terre
2

Râpez (gros trous) vos pommes de terre
3

Épluchez votre oignon et râpez le également
4

Dans un bol, fouettez les œufs et ajoutez l’assaisonnement
5

Versez sur votre mélange pommes de terre/oignon et mélangez
6

Dans un moule special roulé, versez la préparation
7

Enfournez 20/25 minutes à 200 degrés
8

Démoulez et enroulez le à l’aide de papier sulfurisé et laissez refroidir
9

Garnissez d’ingrédients que vous souhaitez (jambon de poulet et mimolette pour moi)