Buang kulit semangka paling luar, iris semangka memanjang. Rajang semua bawang dan lombok.

Tumis bawang putih, bombay dan bawang merah, jika sudah layu masukkan cabe besar.

Masukkan semangka, tidak perlu air karna dari semangka nnti menghasilkan air. Lalu masukkan semua bumbu, Tutup wajan beberapa menit sampai kulit semangka layu dan transparan warnanya. Tes rasa dan sajikan..