Steam ikan kerapu

Name: Steam ikan kerapu
Yield: 2porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ekor kerapu ukuran besar; 1 buah jeruk nipis; 1 ruas jahe; 2 siung bawang putih; 3 siung bawang merah; secukupnya Garam; secukupnya Lada bubuk; 1 batang sereh; 3 lembar daun jeruk; 1 batang daun bawang iris halus

Rini Dhafitha @cook_11785042

Tanggerang

Bingung mau masakin suami apa????
Segala masakan ikan sdh bosen....eeehhh...tiba2 sabtu suami ngajak kepasar beli ikan kerapu dan minta dimasak steam ajah....okelah cuuuusss eksekusi deh...

Lebih banyak

Steam ikan kerapu

Rini Dhafitha @cook_11785042

Tanggerang

Bingung mau masakin suami apa????
Segala masakan ikan sdh bosen....eeehhh...tiba2 sabtu suami ngajak kepasar beli ikan kerapu dan minta dimasak steam ajah....okelah cuuuusss eksekusi deh...

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2porsi

1 ekorkerapu ukuran besar
1 buahjeruk nipis
1 ruasjahe
2 siungbawang putih
3 siungbawang merah
secukupnyaGaram
secukupnyaLada bubuk
1 batangsereh
3 lembardaun jeruk
1 batangdaun bawang iris halus

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bersihkan ikan lalu lumuri dengan perasan jeruk nipis, lada bubuk dan garam, diamkan kira2 15 menit atau sampai bumbu meresap
2

Iris tipis bawang putih, bawang merah, jahe, sereh
3

Tempatkan ikan dalam wadah yg tahan panas lalu campurkan bumbu iris ke ikan beri sedikit air supaya bumbu tercampur rata, lalu kukus kurleb 15 menit atau sampai ikan matang
4

Setelah matang sajikan ikan dengan ditaburi daun bawang yg diiris halus supaya cantik penampilannya, lbh nikmat disajikan hangat