Kerupuk nasi
Punya nasi sisa semalam sayang kalau misalnya di buang akhirnya bikin kerupuk nasi. Karena masih proses penjemuran jadi belum ada hasil di gorengnya mohon bersabar ya
#WeekendChallenge #PejuangGoldenApron2 #Berburucelemekemas
Kerupuk nasi
Punya nasi sisa semalam sayang kalau misalnya di buang akhirnya bikin kerupuk nasi. Karena masih proses penjemuran jadi belum ada hasil di gorengnya mohon bersabar ya
#WeekendChallenge #PejuangGoldenApron2 #Berburucelemekemas
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan nasi. Lalu rendam nasi selama 1 jam atau nasi menjadi mekar dan lunak. Setelah 2 jam saring nasi yang tadi sudah di rendam
- 2
Lalu siapkan wadah. Blender nasi yang sudah di saring hingga lunak. Lakukan hingga nasi habis. Blender semua bumbu hingga halus.
- 3
Lalu campurkan nasi dan bumbu halus dalam baskom. Aduk hingga benar-benar rata. Lalu tambahkan tepung sagu/tepung tapioka lalu aduk kembali hingga benar-benar rata serta adonan bisa dibentuk.
- 4
Lalu siapkan plastik. Bentuk adonan kerupuk berbentuk lonjong atau sesuai selera. Lalu rebus adonan hingga adonan menggeras dan matang kira-kira 15 menit (maaf pas pengerebusan tidak ke foto karena tadi hp sempat eror)
- 5
Setelah di rebus angkat dan tiriskan. Diamkan sampai adonan dingin lalu simpen di kulkas selama 1 jam. Setelah adonan sudah di taro kulkas. Keluarkan adonan.
- 6
Lalu potong-potong adonan sesuai yang sudah mengeras dan disimpen di kulkas. Lalu jemur kerupuk hingga benar-benar mengering atau selama 2-3 hari penjemuran di sinar matahari.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar