Asinan Bogor

Berbeda dengan rujak cuka yg dibuat dadakan, asinan ini dibuat dengan proses pengasinan sayuran dan buah terlebih dahulu, kemudian baru dicampur dengan bumbu cuka kemudian disimpan lagi sampai bumbu meresap, biasanya minimal semalaman.
#MakananSunda
#CookpadCommunity_Bandung
#berburucelemekemas
#resolusi2019
#onerecipeonetree
Asinan Bogor
Berbeda dengan rujak cuka yg dibuat dadakan, asinan ini dibuat dengan proses pengasinan sayuran dan buah terlebih dahulu, kemudian baru dicampur dengan bumbu cuka kemudian disimpan lagi sampai bumbu meresap, biasanya minimal semalaman.
#MakananSunda
#CookpadCommunity_Bandung
#berburucelemekemas
#resolusi2019
#onerecipeonetree
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih sayuran dan buah, potong sesuai selera, kemudian rendam dalam air garam selama 3 jam atau semalaman.
- 2
Haluskan cabai dan ebi, campur dengan semua bahan cuka lainnya, kemudian masak sampai mendidih/matang.
- 3
Tiriskan buah dan sayur, masukkan dalam satu wadah, campurkan dengan cuka setelah dingin kemudian aduk rata. cek apakah perlu ditambah gula,garam,atau cuka, karena rasa asam/manis dari buah akan memperngaruhi rasa tersebut. Simpan dalam lemari pendingin akan membuat jadi lebih segar saat disantap bersama dengan bahan pelengkap.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Asinan Bogor Asinan Bogor
Asinan bogor dengan bahan seadanya .kalo asinan bogor asli nya lengkap pakai kol dan tahu tapi kali ini saya tidak pakai.dengan kuah saos asem,manis,pedas pokok nya seger deh.apalagi pas di makan dingin2.pas sudah jadi semua asinan nya masukan di flezzer 30 menit jg sudah dingin saat nya di nikmati.#CookpadCommunity_Cileungsih#PejuangGoldenApron3 annastasia rr -
Asinan Bogor Asinan Bogor
Di Indonesia, asinan menjadi salah satu hidangan khas seni kuliner Indonesia.Asinan merupakan sejenis makanan yang dibuat dengan cara pengacaran atau melalui pengasinan dengan garam atau pengasaman ...Melansir dari PegiPegi, asinan bogor adalah salah satu kuliner yang lahir dari pengaruh budaya Cina di Indonesia. Asinan Bogor terbagi jadi tiga varian, yaitu asinan buah, asinan sayur, dan asinan perpaduan antara sayur dan buah, seperti yang aku buat sekarang, rasanya manis, asem, dan pedes, serta segeeeeeeer tentunya, disantap selepas keluar dari kulkas akan menambah citra rasa dari asinan ini, dilengkapi dengan kacang tanah goreng serta kerupuk asinan waaah yummy banget Chiensyn Kuliner -
Asinan Bogor Asinan Bogor
Dulu tante yg tinggal di Bogor selalu bawa asinan klo ada acara keluarga. Dan aku selalu kebagian satu botol kuah asinan. Makanya udh dr dulu asinan jadi favorit.Sekarang ada seorang teman sekolah yang klo ada acara ngumpul2 selalu bawa asinan. Udh jadi trade mark-nya deh pokoknya,klo ngumpul kudu harus bawa asinan. Tp semenjak pandemi kn ga bisa ngumpul2 lagi ya jadi mau ga mau ya harus bikin sendiri 😁#Bakerpad_Community#Bakerpad_BerbagiKebaikan#CookpadCommunity_Bekasi vanti -
Asinan Bogor Asinan Bogor
Suka sekali dengan cemilan buah buah. Kayak rujak dan asinan. Berasa sehatt gituu meski nyemil. Kali ini mencoba bikin asinan Bogor. Buahnya sesuaikan saja dengan yang lagi musim yaa. Beta Asmoengin -
Asinan Bogor Asinan Bogor
Source : @L0708702021Kalo ke Bogor gak beli asinan kayaknya kurang lengkap, apalagi siang siang cuaca panas asyiknya nyeruput kuah asinan yang pedas, manis asem plus potongan buah sayuran dan kacang goreng.... Beuhhh... SegernyaAlhamdulillah minggu ini kebagian cooksnap resepnya mba @L0708702021 yang masyaallah segala resep ada, resepnya dah seribuan...keren bangett.Jadinya mempermudah mencari apa yang ingin kita cooksnap dengan bahan bahan yang ready.Sekalian cooksnap sekalian bakulan dah.Nah utk bakulan, yang sering sy lakukan adalah sy mempacking buah buahan yang di rendam dengan kuah asinan agar si buah lebih berasa bumbunya semalaman dalam kulkas, sedangkan untuk ketimun, kol dna toge sy packing terpisah karna ketimun bisa merasap bumbu dengan berlebihan yang membuat asinan kita jadi beda rasanya, beda dengan rasa pas pertama si kuah matang.#CookpadCommunity_Bogor#PejuangGoldenBatikApron#Babaturan_Lanjarsih Wiwin088 -
Asinan Bogor Asinan Bogor
Asinan Bogor memiliki filosofi yang mencerminkan keberagaman budaya dan cita rasa masyarakat Bogor. Makanan ini terbuat dari campuran sayur atau buah yang diasinkan dan disajikan dengan kuah kacang yang asam, manis, pedas, dan segar. Adznaa_ -
Asinan Bogor Asinan Bogor
Assalamualaikum, selamat siang teman-teman semua. Apakabar semuanya disana? Sehat selalu ya...Kali ini untuk semarak Clover, dengan challenge kuliner khas Sunda dari dapur @dapurdeis.Asinan sayur Bogor, adalah salah satu menu favorit keluarga kami. Karena salah satu tempat favorit keluarga untuk tamasya dan sekaligus ngadem dari terik panasnya udara Jakarta. Tujuannya biasanya ke Istana Bogor yang asri dan nyaman.Selain asinan sayur yang rasanya segar, asam, manis, pedas dan gurih ini, juga ada soto mie, laksa, karedok, talas dan sayuran segar bogor, manisan pala dll.Walaupun karena kesibukan bolak balik ke Rumah sakit, hingga bahannya kurang komplit, pokoknya kekangenan asinan sayur Bogor sudah kesampaian...Source @iffah_foodies#KulinerKhasSunda#Semarak_KulinerKhasSunda#CloverCookingLovers#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Solo#IsiPiringku#AsinanSayurBogor#OlahanSayur#PejuangGoldenBatikApron#Resep_RhymerwidKitchen Wids Kitchen 🍀🌷 -
Asinan Bogor Asinan Bogor
Sy buat asinan ini u/ dibawa ke kantor karena bu bos request minta dibuatin asinan, awalnya malem2 saat sy ngelemburin kerjaan di rumah, sambil nunggu data dari temen kantor, karena ingat ada bahan2 rujak jadilah malam itu sy buat asinan dan diupload di medsos, dr situlah bu bos request asinannya & sy buatkan. Alhamdulillah bu bos sukaaa, katanya mantappp 😄 Berikut resepnya ya. Ina Setiawati -
Asinan Bogor Asinan Bogor
Minggu ini Program Combo adalah #ComboNgabibita_Olahanbuah dan Program Cookpad Indonesia adalah #PekanPostar. #OlahanAnekaBuahJadi saya coba membuat asinan dari buah yg ada dan murmer, kebetulan pas libur jadi ada yg segar di siang hari.Langsung ke Dapur eksekusi, sekitar 45 menit Asinan siap dinikmati.#ComboNgabibita_OlahanBuah#CookpadCommunity_Bogor#PekanPosbar#CookpadIndonesia#OlahanAnekaBuah Lanjarsih/Mama Fifian ( MasakanRumahan) -
Asinan Bogor Asinan Bogor
Biasanya setiap bulan puasa emak selalu jualan asinan ini buat bukaan. Resep yang saya share pun sumber nya dari emak. Wah emang challenge Minggu ini dari #Cocomtang makin mendekatkan saya sama ibu mertua. Thanks ya.. sekalian buat challenge dari mama Cookpad #Promil pejuang dapur support ibu hamil karena waktu saya sedang hamil muda mau nya yang seger dan sering bikin asinan ini.#CocomtangPost_SegerBingits#CookpadCommunity_Tangerang#SupportBumil#CookpadIndonesia Nungky Wijaya -
Asinan Bogor Asinan Bogor
Asinan ini lebih terkenal dengan sebutan asinan Bogor, isinya bisa sayuran, bisa buah atau campur antar buah dan sayuran. Apapun isi dalam asinan ini yg terpenting kuah nya yg pedes, asem dan syeger. Memanfaatkan Stok buah dan sayur di kulkas. Yuli Astuti ✅ -
Asinan Bogor Asinan Bogor
Ada buah beberapa potong pertama mau bikin rujak tapi kepikiran mau nyoba bikin sendiri asinan bogor.Sekalian merecook resep nelly tesayang😍😍😍Habis bikin malas foto di cemiln tinggal setengah jd simpan dulu dlm kulkas baru hari ini sempat foto sebelum bener bener tandas, bumbunya dah benar benar meresap makin mantaplah😁Source: @L0708702021#CookpadIndonesia#MasakanRumahan#MasakAsyik#OlahanBuah#AnekaAsinan#AsinanBogor#MasakanKhasBogor#CookpadCommunity_Sumut#PejuangGoldenBatikApron farida Sulthan 🇮🇩 (IG. Malika02782)
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar