Kambong Kuah

Name: Kambong Kuah
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 ekor ikan kambong; 2 lembar daun kunyit potong 2; 2 buah cabe ijo; Asam Jawa; Gula micin kecap asin; Minyak babi goreng (bs skip)

Kiki Suita @cook_5740162

Pontianak

Di pasar lagi musim kambong. Kuah ini rasanya asam manis pedas harus pas baru enak.

Lebih banyak

Kambong Kuah

Kiki Suita @cook_5740162

Pontianak

Di pasar lagi musim kambong. Kuah ini rasanya asam manis pedas harus pas baru enak.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 ekorikan kambong
2 lembardaun kunyit potong 2
2 buahcabe ijo
Asam Jawa
Gula micin kecap asin
Minyak babi goreng (bs skip)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Di panci didihkan air sedikit saja (1 gelas). Masukkan asam jawa, cabe ijo, daun kunyit. Kemudian masukkan gula, micin dan kecap asin. Tes rasa. Masukkan ikan kambong. Masak sampai matang. Sajikan hangat.