Semur Ayam Fillet dan kentang

Name: Semur Ayam Fillet dan kentang
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 buah dada ayam fillet dipotong sesuai selera; 4 buah kentang, kipas dan dibelah menjadi 4 memanjang; (sangrai); 3 siung bawang merah; 4 siung bawang putih; 4 bh kemiri; 1/2 sdt garam; 1/2 sdt lada putih bubuk; 2 sdm kecap manis

Rizka @cook_18544170

Bekasi Timur

Anakku yg kecil usia 17 bulan. Yg nomer 1 sudah usia 7 tahun. Supaya praktis aku bikin masakan yg bisa dimakan oleh mereka berdua dan kalau nggak habis, umi abinya pun bisa cicipin juga. Jadi nggak mubadzir. Jadilah terinspirasi bikin menu ini. Semur ayam fillet dan kentang

Lebih banyak

Semur Ayam Fillet dan kentang

Tersimpan

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

4 porsi

1 buahdada ayam fillet dipotong sesuai selera
4 buahkentang, kipas dan dibelah menjadi 4 memanjang
(sangrai)
3 siung bawang merah
4 siung bawang putih
4 bh kemiri
1/2 sdtgaram
1/2 sdt lada putih bubuk
2 sdm kecap manis

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih ayam dan potong sesuai selera. Lumuri dengan jeruk nipis agar tidak bau amis. Diamkan 5 menit
2

Sangrai hingga kecokelatan bawang merah, bawang putih dan kemiri. Lalu angkat dan haluskan bumbu dengan ditambah garam.
3

Tumis bumbu halus lalu masukkan ayam, Tambah 200 ml air. Masukkan kecap dan lada bubuk. Masak sekitar 15 menit hingga ayam matang
4

Masukkan kentang lalu masak kembali hingga matang. Sajikan selagi hangat.