Pepes Tahu Wortel

Name: Pepes Tahu Wortel
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 8 Tahu uk sedang; 1 Wortel uk besar; 1 Bawang Daun; 4 siung Bawang putih; 6 siung Bawang merah; 2 butir Kemiri (disangrai); 1 ruas Kunyit; 1/4 sdm Lada bubuk; 1/4 sdm Ketumbar bubuk; 1/4 sdm Garam; 3 sdm Tepung Terigu; 2 sdm Tepung Tapioka; 3 1/2 sdm Royco ayam; 2 butir Telur

Qiana Kitchen @QianaMikha

Bondowoso, Jawa Timur

Pepes Tahu Wortel

Qiana Kitchen @QianaMikha

Bondowoso, Jawa Timur

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

8Tahu uk sedang
1Wortel uk besar
1Bawang Daun
4 siungBawang putih
6 siungBawang merah
2 butirKemiri (disangrai)
1 ruasKunyit
1/4 sdmLada bubuk
1/4 sdmKetumbar bubuk
1/4 sdmGaram
3 sdmTepung Terigu
2 sdmTepung Tapioka
3 1/2 sdmRoyco ayam
2 butirTelur

Tersimpan

Cara Membuat

1

Hancurkan tahu menggunakan garpu. Kupas wortel cuci bersih lalu parut menggunakan parut wortel dan campurkan dgn tahu.
2

Cuci bersih bawang daun iris-iris dan campurkan dgn tahu dan wortel.
3

Haluskan bawang putih, bawang merah, kunyit, kemiri, lada bubuk, ketumbar dan garam.
4

Campurkan bumbu halus pada campuran tahu tadi. Dan masukkan jg tepung terigu, tepung tapioka dan royco. Aduk hingga merata
5

Lalu campurkan telur dan aduk rata lagi.
6

Siapkan daun pisang untuk membungkus adonan. Dan bungkus sesuai selera.
7

Siapkan dandang untuk mengukus. Setelah panas masukkan adonan yg telah dibungkus daun pisang. Dan tunggu +/- 20 menit.
8

Dan pepes tahu wortel siap dinikmati🤤 Kalau suka boleh digoreng pakai tepung yaa bunda😊

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Qiana Kitchen @QianaMikha

pada 23 November 2019 01.30

Bondowoso, Jawa Timur

Maafkan ya bunda kalau resep yg aku share masih bnyak kekurangan karna aku sendiri juga masih belajar dan terus belajar masak..☺ Jd kalau ada yg salah mohon kritik dan sarannya ya bunda😉Aku tipe gak suka ribet jd aku masaknya resep simpel" aja😁So sesama yg baru belajar masak juga kyaknya pakai resepku cocok yaa buat coba", bakal ku tulis se detail mungkin resepnya😉

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Tahu Kanji Kunyit Bawang Ayam Telur Ketumbar Terigu Bawang Putih Bawang Merah Wortel Kemiri

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya