Ikan bakar jence

Name: Ikan bakar jence
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 ekor ikan bandeng segar; 1 lombok besar; 8 buah cabe rawit; 2 biah tomat sedang; 4 butir bawang merah; 1 sium bawang putih; 1 ruas kunyit; 1 cm jahe; 3 butir kemiri sangrai; Daun kemangi; Garam

momkayla @cook_18767046

Ikan bakar tapa jence asli masakan bugis mks

Lebih banyak

Ikan bakar jence

momkayla @cook_18767046

Ikan bakar tapa jence asli masakan bugis mks

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 ekorikan bandeng segar
1lombok besar
8 buahcabe rawit
2biah tomat sedang
4 butirbawang merah
1sium bawang putih
1 ruaskunyit
1 cmjahe
3 butirkemiri sangrai
Daun kemangi
Garam

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan ikan belah tidak di sisik, ikan bandeng jangan sampe putus buang isi perut kemudian cuci bersih
2

Haluskan bumbu kemudian tambahkan garam dan kemangi
3

Baluri bumbu diatas ikan yg sd dibelah
4

Bakar diatas bara api..usahakan agar apinya tidak menyala biar tidak cepat gosong
5

Bila matang ikan sudah merata angkat..siap disajikan