Memarkan jahe & sereh untuk merebus daging, jika daging sudah empuk angkat, tiriskan dan iris tipis².

Tumis bawang bombay, bawang putih dan cabe hingga harum.

Masukkan daging yang sudah diiris² dan tambahkan air secukupnya, masukkan garam + lada bubuk + saus tiram + kecap manis. kemudian tes rasa.

Aduk hingga rata sampai bumbu meresap pada daging.

Terakhir masukkan brokoli daan sajikan selagi hangat 🤗