Ayam goreng mentega sederhana 🍗🍗

Name: Ayam goreng mentega sederhana 🍗🍗
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 6 potong ayam; Bumbu marinasi ayamnya:; 1 siung bawang putih halus; 1/2 sdt lada bubuk; secukupnya Garam; Bumbu tumis:; 1/2 bh bawang bombay (iris); 3 siung bawang putih (iris); 2 sdm mentega (saya pake palmia); secukupnya Kecap manis; 1 bh cabe merah (iris); 1 btg daun bawang (iris); secukupnya Garam dan kaldu; secukupnya Minyak goreng

Irda @irda_azka

Solok, Sumbar

Ayam goreng mentega sederhana 🍗🍗

Irda @irda_azka

Solok, Sumbar

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

6 potongayam
Bumbu marinasi ayamnya:
1 siungbawang putih halus
1/2 sdtlada bubuk
secukupnyaGaram
Bumbu tumis:
1/2 bhbawang bombay (iris)
3 siungbawang putih (iris)
2 sdmmentega (saya pake palmia)
secukupnyaKecap manis
1 bhcabe merah (iris)
1 btgdaun bawang (iris)
secukupnyaGaram dan kaldu
secukupnyaMinyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Lumuri ayam dg bumbu marinasi: bawang putih halus,lada dan garam.Diamkan 1/2 jam lalu goreng dg api sedang sampai matang,sisihkan.
2

Panaskan minyak goreng 1 sdm dg mentega. Tumis bawang bombay dan bawang putih sampe harum tambahkan kecap secukupnya.
3

Beri sedikit air, masukkan ayam. Beri garam dan kaldu secukupnya. Bila bumbu sudah meresap,masukkan cabe dan daun bawang iris. Adukkan sebentar,angkat dan sajikan bersama nasi putih hangat.