Capeletti com Carne

Name: Capeletti com Carne
Yield: 3 a 4 porções
Cuisine: Brasileiras
Ingredients: 300 g coxão mole picado; 1 dente alho; 1 cebola grande; 1 tomate maduro; 1 pacote capeletti 250g; a gosto Temperos; a gosto Sal; Queijo ralado opcional

Verônica Naiara @cook_19392558

Capeletti com Carne

Verônica Naiara @cook_19392558

Guardado

Ingredientes

3 a 4 porções

300 gcoxão mole picado
1 dentealho
1cebola grande
1tomate maduro
1 pacotecapeletti 250g
a gostoTemperos
a gostoSal
Queijo ralado opcional

Guardado

Passos

1

Pique a carne, a cebola,o alho e o tomate (eu bati o tomate e o alho no mixer para n ficar pedaços, já que gosto dos pedaços de cebola só piquei na faca)
2

Aqueça um fio de azeite e frite a carne até ficar bem sequinha e acrescente a cebola, da uma refogada e depois acrescente o tomate e alho batidos.. tempere a gosto.. Eu usei orégano, sal, cominho e pimenta do reino.
3

Coloque o capeletti e cubra de agua...Deixe ferver e vá colocando agua conforme queira de molho.. Não pode deixar muito seco pra poder cozinhar a massa.. cozinhe entre 7 a 10 min
4

Desligue e sirva com queijo ralado 😍