Cuci dan rebus cumi selama 15 menit. Kalau bisa tambahkan jeruk nipis ketika merebus supaya tidak bau amis. Kalau saya kebetulan lagi ga ada jeruk nipis hehe.

Goreng bahan sambal. Minyaknya sedikit aja ya bunda. Lalu ulek bahan yg sudah di goreng tadi. Kalau saya ulek kasar.. Biar masih kerasa kres ke gigit cabainya pas makan.

Potong-potong cumi, tumis sambal.. Jika sudah harum, masukkan cumi. Tambah kan garam gula air secukupnya. Aduk sampai sambal merata.

Selamat mencoba~