Sup Sosis Wortel

Name: Sup Sosis Wortel
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gram wortel; 10 buah sosis; 4 siung bawang putih; 3 siung bawang merah; 1 ruas jahe; 1 buah tomat ukuran sedang; 1,5 sdt kaldu bubuk; 1/2 sdt pala bubuk; 2 sdt garam; 1 Liter air; Secukupnya minyak wijen untuk menumis

Indah Mukaromah @hannaii_cakes

Bandung - Cimahi

Sup simpel dan lezat saat stok isi kulkas menipis 😁 recomend cocok banget buat balita2ku💕
#resolusi2019
#berburucelemekemas
#cookpadcommunity_bandung
#saturesepsatupohon

Lebih banyak

Sup Sosis Wortel

Indah Mukaromah @hannaii_cakes

Bandung - Cimahi

Sup simpel dan lezat saat stok isi kulkas menipis 😁 recomend cocok banget buat balita2ku💕
#resolusi2019
#berburucelemekemas
#cookpadcommunity_bandung
#saturesepsatupohon

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

250 gramwortel
10 buahsosis
4 siungbawang putih
3 siungbawang merah
1 ruasjahe
1 buahtomat ukuran sedang
1,5 sdtkaldu bubuk
1/2 sdtpala bubuk
2 sdtgaram
1 Literair
Secukupnyaminyak wijen untuk menumis

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih semua bahan, kupas bawang, iris tipis bawang merah, rajang halus bawang putih, geprek jahe, dan potong dadu tomat, sisihkan.
2

Kupas wortel, potong sesuai selera, cuci bersih, sisihkan.
3

Potong sosis sesuai selera, saya campur sosis sapi dan sosis ayam.
4

Panaskan minyak dalam wajan, tumis bawang merah dan bawang putih hingga wangi dan kering. Angkat, tuang ke wadah beserta minyaknya.
5

Didihkan air dalam panci, masukkan garam, jahe dan wortel, rebus hingga wortel empuk.
6

Masukkan sosis, tumisan bawang, dan tomat rebus sebentar sekitar 5-10 menit. Tambahkan kaldu bubuk dan pala bubuk, cek rasa. Angkat, sajikan dengan nasi hangat.