Mettre le sel dans la cuve du robot

Ajouter la farine, la levure et l’eau

Pétrir 10 min

Laisser lever 2 heures minimum

Préchauffez le four à 230 degrés

Façonner les baguettes

Placer un plat au fond du four avec l’équivalent de deux verres d eau. Enfourner pour environ 25 min environ en fonction de votre four et de la cuisson désirée.