Kulit Sapi🐄 Masak Kecap

Name: Kulit Sapi🐄 Masak Kecap
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr kulit sapi; Bawang prei; Daun bawang; Daun jeruk (2 lembar); 3 siung bawang putih; 5 siung bawang merah; secukupnya Lada; secukupnya Jahe; sedikit Pala; secukupnya Cabe merah kering; secukupnya Masako; secukupnya Kecap manis

Yunita Angraini @yunitaangr315

Madura

Yuhuuuuuu.... Ada kulit sapi di rumah??? tapi bingung mau dimasak apa?? Kuy cobain resep dari aku... Happy cooking😘

Lebih banyak

Kulit Sapi🐄 Masak Kecap

Yunita Angraini @yunitaangr315

Madura

Yuhuuuuuu.... Ada kulit sapi di rumah??? tapi bingung mau dimasak apa?? Kuy cobain resep dari aku... Happy cooking😘

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

250 grkulit sapi
Bawang prei
Daun bawang
Daun jeruk (2 lembar)
3 siungbawang putih
5 siungbawang merah
secukupnyaLada
secukupnyaJahe
sedikitPala
secukupnyaCabe merah kering
secukupnyaMasako
secukupnyaKecap manis

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan bahan-bahan
2

Rebus kulit sapi, buang airnya dan tiriskan. Kemudian iris kulit sapi memanjang (seperti digambar).
3

Haluskan bw.putih, bw.merah, jahe, lada, pala, cabe merah kering (untuk cabe keringnya rendam dulu ya dalam air sebelum dihaluskan).
4

Tumis bawang prei sampai layu kemudian masukkan daun jeruk dan bumbu yang sudah dihaluskan (masak bumbu sampai harum) tambahkan kecap manis + masako secukupnya.. jangan lupa tes rasa
5

Masukkan kulit sapi yg sudah dipotong-potong. Masak sampai kuah meresap dan matang. Angkat. Taburi daun bawang yang sudah digoreng.
6

Yummmi... Kulit sapi masak kecap siap disajikan😋