Mango Sticky Rice (Ketan Mangga) ala Thailand

Tahun 2017 lalu, alhadulillah Allah takdirkan untuk menyambangi kota Bangkok, Thailand. MasyaAllah tabarakallah, pengalaman yang luar biasa. Salah satunya bisa menikmati panganan yang satu ini, mango sticky rice. Love in the first sight wkwkw. Dlu makan ini karena bingung dan ragu dengan makanan halal di sana. Rata-rata ada makanan halal tapi mereka juga masak makanan non halal. Karena ragu-ragu akhirnya makan yang jelas-jelas tanpa unsur yang meragukan *apasih hihi..
Intinya pertama kali makan mango sticky rice dan thai tea itu di Thailand, dan langsung falling in love. Enak banget rasanya. Dikira di Indonesia nggak ada eh ternyata ada dan sedang booming memang 😍 Karena sulit sekali nemu mango sticky rice yang enak akhirnya memberanikan diri untuk membuat sendiri.. Alhamdulillah nggak mengecewakan 😍 Wuenak dan nggak ngebosenin ☺. Kata suami lebih enak dari pada Mango sticky rice yang pernah kita coba di Bandung 😊
Mango Sticky Rice (Ketan Mangga) ala Thailand
Tahun 2017 lalu, alhadulillah Allah takdirkan untuk menyambangi kota Bangkok, Thailand. MasyaAllah tabarakallah, pengalaman yang luar biasa. Salah satunya bisa menikmati panganan yang satu ini, mango sticky rice. Love in the first sight wkwkw. Dlu makan ini karena bingung dan ragu dengan makanan halal di sana. Rata-rata ada makanan halal tapi mereka juga masak makanan non halal. Karena ragu-ragu akhirnya makan yang jelas-jelas tanpa unsur yang meragukan *apasih hihi..
Intinya pertama kali makan mango sticky rice dan thai tea itu di Thailand, dan langsung falling in love. Enak banget rasanya. Dikira di Indonesia nggak ada eh ternyata ada dan sedang booming memang 😍 Karena sulit sekali nemu mango sticky rice yang enak akhirnya memberanikan diri untuk membuat sendiri.. Alhamdulillah nggak mengecewakan 😍 Wuenak dan nggak ngebosenin ☺. Kata suami lebih enak dari pada Mango sticky rice yang pernah kita coba di Bandung 😊
Cara Membuat
- 1
Cuci beras ketan dan rendam selama 1 jam
- 2
Tambahkan santan, air dan garam.
- 3
Masukkan ketan+santan+air+garam ke dalam magic com lalu aduk merata. Jangan lupa setelah magic com ditutup, tekan tombol "cook" dan akan matang seperti memasak nasi. Setelah tombol berpindah ke "warm" segera buka magic com lalu aduk kembali agar santan merata. Tutup kembali magic com.
- 4
Sambil menunggu ketan matang, siapkan fla santannya. Panaskan api bersama air+santan+garam+gula lalu aduk merata sampai mendidih. Setelah mendidih masukkan tepung maizena yang sebelumnya sdh dilarutkan dengan 50 ml air (airnya diambil dari 250ml tadi). Aduk sampai mengental.
- 5
Siap disantap bersama keluarga tercinta 😍 Yummy 😋
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya











Komentar