Bola bola daging saos asam manis

Name: Bola bola daging saos asam manis
Yield: 6 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr daging sapi cincang; 1 bh telur; 3 sdm tepung roti; 1 sdt kaldu bubuk; secukupnya Lada bubuk; 2 sdm saus sambal; 3 sdm saus tomat; 1 sdm saus tiram; 1 bh bawang bombai; 4 siung Bawang putih; 1 bh wortel; 1 sdt lada bubuk; 1 sdt kaldu bubuk; secukupnya Garam; secukupnya Gula

Ruth Queen @ruthd91

Jakarta

Bola bola daging saos asam manis

Ruth Queen @ruthd91

Jakarta

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

6 porsi

Bahan bola2 daging
250 grdaging sapi cincang
1 bhtelur
3 sdmtepung roti
1 sdtkaldu bubuk
secukupnyaLada bubuk
Bahan kuah
2 sdmsaus sambal
3 sdmsaus tomat
1 sdmsaus tiram
1 bhbawang bombai
4 siungBawang putih
1 bhwortel
1 sdtlada bubuk
1 sdtkaldu bubuk
secukupnyaGaram
secukupnyaGula

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campurkan semua bahan bola daging, setelah tercampur bentuk bulat2 dan masak di atas teflon yg sudah di beri minyak sedikit..setelah bola2 daging kecoklatan, angkat.
2

Iris bawang bombai, bawang putih lalu tumis kemudian masukkan sedikit air lalu saus sambal, saus tomat, saus tiram.setelah itu masukkan bola2 daging dan wortelnya.
3

Setelah mendidih masukkan kaldu bubuk, garam dan gula.cek rasa, setelah rasamya pas, masukkan tepung maizena yg telah dicairkan
4

Jika mendidih kembali dan kuah mengental, masakan siap untuk dihidangkan.