Massa (1/2kg)
Espaguete (eu uso o sem glúten)
Deixe a água ferver, coloque o sal, depois a massa... retire quando estiver al dente (experimente quantas vezes precisar)... escorra e jogue água fria para interromper o cozimento.

Brócolis (1/3 de unidade)
Deve ser o brócolis japonês.
Corte em pedaços pequenos e cozinhe no vapor, deixe al dente e reserve.

Camarão (1/2 se for limpo, 1kg se for pra limpar)
Médio Fresco, limpo e sem casca.
Tempere com sal a gosto, refogue no alho e azeite, ficou Rosinha, retire e reserve.

Molho
Refogue a cebola em cubos pequenos no azeite, quando começar a dourar, adicione o alho picado, quando dourar, adicione o leite, o creme de leite e a noz moscada, sal e pimenta, quando ferver adicione o requeijão e parmesão. Mexa até adquirir uma consistência bem cremosa.
Adicione os Camarões, brócolis e espaguete, misture com cuidado, sirva e bom apetite.

Serve de 2 a 4 pessoas dependendo da porção