Krebek ceker dower

Name: Krebek ceker dower
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg ceker; 1 buah jeruk nipis; 4 ijat daun kemangi; 40 buah cabai rawit oren; 20 buah rawit merah; 1 ruas kunyit; 1 ruas jahe; 3 lmbr daun jeruk; 1 sdt asem jawa / asem mateng

Putri Aprilia @cook_14305883

Krebek ceker dower

Putri Aprilia @cook_14305883

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 kgceker
1 buahjeruk nipis
4ijat daun kemangi
40 buahcabai rawit oren
20 buahrawit merah
1 ruaskunyit
1 ruasjahe
3 lmbrdaun jeruk
1 sdtasem jawa / asem mateng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih ceker lalu balurkan perasan jeruk nipis tunggu sampai 5mnt bilas dgn air bersih
2

Lnjut cuci semua bumbu halus.. Boleh di blender atau di uleg yah bun.. Klo aq di blender krn trlalu bnyak bumbuan heheh..klo yg mau di uleg bolrh juga ko bun mlh lebih sedep katanya...
3

Jahe dan kunyit ikut dihakuskan ya bunda
4

Lanjut bunda tumis semua bumbu halus tunggu sampai harum.. Berikan air lalu masukan ceker nya tmbhkn asem mateng...
5

Tmbhi bumbu seperti biasa ya bunda garem dkk...
6

Tunggu sampai asat... Gk terlqlu asat jg gpp ko bund biar enak ada kuah2nya
7

Koreksi rasa,,, ANGKAT DAN SAJIKAN
8

Selamat mencoba bunda