Pan vegano con semillas

Name: Pan vegano con semillas
Cuisine: españolas
Ingredients: 550 g. harina de panadero; 60 g. harina integral de centeno; 60 g. harina de avena integral; 40 g. salvado de avena; 6 g. sal fina; 12 g. levadura fresca de panadero; 50 g. aceite de girasol; 455 g. leche de soja; calabaza; sésamo; lino; pipas de girasol; Un molde de 35 de largo por 12 de ancho y 8 de fondo

Pan vegano con semillas

Guardada

Ingredientes

550 g.harina de panadero
60 g.harina integral de centeno
60 g.harina de avena integral
40 g.salvado de avena
6 g.sal fina
12 g.levadura fresca de panadero
50 g.aceite de girasol
455 g.leche de soja
200 g.semillas:
calabaza
sésamo
lino
pipas de girasol
Un molde de 35 de largo por 12 de ancho y 8 de fondo

Guardada

Pasos de la receta

1

Mezclamos las harinas en un bol y cuando están bien mezcladas la ponemos en la cubeta de la panificadora con el número 10 de amasar y añadimos el aceite, la leche, la sal, la levadura y dejaremos amasar, la masa tiene que estar bien fina y ecléctica.
2

Una vez que nuestra masa este bien fina y suave hacemos una bola y la ponemos en un bol tapada a fermentar durante una hora.
3

Pasado la hora estiramos nuestra masa en el sitio de trabajo enharinado y le sacaremos el aire apretando con los dedos y hacemos un rulo y sellaremos para que nuestro pan no se abra.
4

Cuando tenemos nuestro rulo echo le ponemos las semillas apretando para que se peguen, ponemos en el molde untado de aceite y dejamos fermentar.
5

Horneamos a 180 grados durante 35 minutos, hasta que veáis que esta cocido y con bonito color.

Guardada

Cooksnaps

Guardada

Ana @Aniversario2657

6 de diciembre de 2019 17:09

barcelona

Hola, me llamo Ana, vivo en Barcelona ,España, soy ama de casa, estoy casada y tengo dos hijos y dos nietos que es lo mas bonito que me ha pasado en la vida.He dedicado toda mi vida a la cocina en un bar familiar en un mercado donde, todos somos como una familia, y ahora ya no trabajo y soy ama de casa. dedico mi tiempo libre a experimentar nuevos sabores, sin dejar de lado las receta mas tradicionales de nuestro país, especialmente de mi ciudad natal, Úbeda ( Jaén).Me encanta la repostería y también me encanta las tartas hechas de fondant y el mundo de las masas y hacer pan para mi familia. Espero vuestras visitas, que sea de vuestro gusto y os animo que probéis mis receta Os dejo mi nuevo Messenger el otro no me deja abrirlo.navarromolinaana@gmail.com, también os dejo el nombre de mi canal de YouTube se llama el toque especial de Ana donde encontrareis todas las clases de recetas dulces y saladashttps://www.youtube.com/watch?v=0rUbdsOR40Mhttps://www.youtube.com/watch?v=6jdjd8IUeJI&t=109s

Comentarios

Palabra clave

Pan Semilla

Recetas parecidas

Más recetas recomendadas