Ayam kecap ala mama Ephi😄

Name: Ayam kecap ala mama Ephi😄
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg filet ayam; 1 bh bawang bombay; 4 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 3 bh cabe merah; 4 batang daun bawang; 3 lb daun salam; 4 sdm kecap manis; 1 bks lada ku; Sckp minyak, air, gula, garam & bumbu penyedap

Ephi Icho @Ephiicho

Ngadirejo, Temanggung, Jateng

Setiap masak ini, pasti pada requestnya, kalo ayam nya harus di potong kecil2, katannya biar meresap lezat.. hihihi

Lebih banyak

Ayam kecap ala mama Ephi😄

Ephi Icho @Ephiicho

Ngadirejo, Temanggung, Jateng

Setiap masak ini, pasti pada requestnya, kalo ayam nya harus di potong kecil2, katannya biar meresap lezat.. hihihi

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 kgfilet ayam
1 bhbawang bombay
4 siungbawang merah
3 siungbawang putih
3 bhcabe merah
4 batangdaun bawang
3lb daun salam
4 sdmkecap manis
1 bkslada ku
Sckp minyak, air, gula, garam & bumbu penyedap

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bersihkan ayam, kemudian potong2 sesuai selera.
2

Iris2 bawang bombai, bawang merah, bawang putih, daun bawang & cabe merah.
3

Panaskan minyak, tumis bawang merah & bawang putih hingga harum kemudian tambahkan bawang bombay, tumis2 hingga bawang bombai layu, masukan ayam, aduk2 bumbui garam & merica.
4

Masukan daun salam, tomat & cabe merah, aduk2, beri kecap manis, gula & bumbu penyedap, Aduk2..
5

Tambahkan air, tunggu hingga mendidih, koreksi rasa, sesaat sebelum kompor di matikan, masukan daun bawangnya. sajikann...