Mie aceh bumbu jawa

Name: Mie aceh bumbu jawa
Yield: 3 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr mie aceh; 3 butir telor; 200 gr udang kupas; 4 siung bawang putih; 3 siung bawang merah; Secukupnya garam; Secukupnya merica bubuk; Secukupnya kecap manis; Sayuran sesuai selera, (me caisim dan kubis dan tomat); Cabe rawit untuk pelengkap setelah matang

Lewi's kitchen @Leec00k

Pekalongan Jawa Tengah

Hmmmm... Mie nyemek ini gak akan tergantikan pokoknya. Simple tpi enak nya pake banget. Rahasianya di mie mentahnya yg asli buatan ibu tersayang 😭 #semuatentangibu
#makananfavoritibu
#saturesepsatupohon

Lebih banyak

Mie aceh bumbu jawa

Lewi's kitchen @Leec00k

Pekalongan Jawa Tengah

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3 porsi

250 grmie aceh
3 butirtelor
200 grudang kupas
4 siungbawang putih
3 siungbawang merah
Secukupnyagaram
Secukupnyamerica bubuk
Secukupnyakecap manis
Sayuran sesuai selera, (me caisim dan kubis dan tomat)
Cabe rawit untuk pelengkap setelah matang

Tersimpan

Cara Membuat

1

Haluskan bawang merah dan bawang putih.
2

Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan udang kupas, lanjut masukkan telur. Aduk rata agar telur terkoyak.
3

Beri sedikit air, tambahkan garam dan merica bubuk. Masukkan sayuran. Aduk sampai sayur setengah matang.
4

Masukkan mie aceh(gomak), aduk sampai air mulai menyusut, beri kecap manis. Koreksi rasa. Matikan api, sajikan selagi panas.