Rebus macaroni sesuai petunjuk di kemasan, tiriskan dan beri minyak agar tidak lengket, sisihkan

Tumis bawang bombay sampai harum lalu masukkan daging ayam cincang atau daging kornet. Aduk hingga daging ayam matang.

Kemudian masukkan makaroni aduk aduk lalu masukkan sosis dan keju, aduk, tambahkan susu, telur, garam, gula, pala bubuk dan lada bubuk. Aduk2 hingga rata dan bumbu meresap. Setelah dirasa cukup, matikan kompor dan angkat.

Masukkan adonan ke dlm cetakan pinggan tahan panas atau gunakan cetakan aluminium

Kukus selama 30 menit.

Sambil menunggu adonan makaroni dikukus, buat saus putih untuk toping.

Campur susu dan tepung terigu aduk dengan wiks kemudian sisihkan.

Panaskan panci kemudian masukkan butter, biarkan hingga meleleh.

Masukkan susu dan tepung terigu yg sudah di campur tadi, kemudian masukkan keju parut, garam, lada bubuk dan pala bubuk sambil terus diaduk agar adonan tdk menggumpal Masak hingga adonan kental dan meletup letup. Kemuadian angkat.

Ambil adonan macaroni yg sdh di kukus, beri toping saus putih dan taburi dengan keju parut. Lalu oven selama 15 menit dengan api atas.

Setelah matang keluarkan dr oven dan siap dihidangkan. Selamat mencoba....