Pepes ikan tongkol tanpa bungkus daun

Name: Pepes ikan tongkol tanpa bungkus daun
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 5 ekor ikan tongkol; 6 siung bawang merah; 5 siung bawang putih; 15 biji cabe rawit; 10 biji cabe merah; 5 butir kemiri; 5 biji belimbing wuluh; 1 biji tomat; secukupnya Garam; secukupnya Gula; Air

Raffanaya Alfareezy @raffalfareezy

Karena saya gk bisa bungkus pepes nya pke daun, jd saya masak di wajan hehehehe... Tp tetep enak kok...

Lebih banyak

Pepes ikan tongkol tanpa bungkus daun

Raffanaya Alfareezy @raffalfareezy

Karena saya gk bisa bungkus pepes nya pke daun, jd saya masak di wajan hehehehe... Tp tetep enak kok...

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

5 ekorikan tongkol
6 siungbawang merah
5 siungbawang putih
15 bijicabe rawit
10 bijicabe merah
5 butirkemiri
5 bijibelimbing wuluh
1 bijitomat
secukupnyaGaram
secukupnyaGula
Air

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih ikan tongkol dan semua bahan. Buang kepala, duri, dan isi perutnya.
2

Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe rawit, cabe merah, kemiri. Belimbing wuluh dan tomat diiris iris.
3

Masukkan semua bumbu halus dan ikan tongkol ke wajan, beri garam,gula, dan sedikit air.
4

Tunggu smp matang lalu masukkan belimbing wuluh dan tomat yg sudah diiris iris tipis. Aduk aduk sebentar lalu matikan api.