Oseng pare

Name: Oseng pare
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 buah pare; 1 potong tempe; 5 siung bawang merah; 5 siung bawang putih; 10 biji cabe rawit; 1 biji tomat; 1 ruas jari lengkuas; 2 lembar daun salam; Air; 1 sdm kecap manis; Garam; Gula; Penyedap rasa

Raffanaya Alfareezy @raffalfareezy

Oseng pare merupakan salah satu masakan favorit di keluarga q, jd aq sering bgt masak ini... #saturesepsatupohon #teamtrees

Lebih banyak

Oseng pare

Raffanaya Alfareezy @raffalfareezy

Oseng pare merupakan salah satu masakan favorit di keluarga q, jd aq sering bgt masak ini... #saturesepsatupohon #teamtrees

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3 buahpare
1 potongtempe
5 siungbawang merah
5 siungbawang putih
10 bijicabe rawit
1 bijitomat
1 ruas jarilengkuas
2 lembardaun salam
Air
1 sdmkecap manis
Garam
Gula
Penyedap rasa

Tersimpan

Cara Membuat

1

Belah pare jadi 2 buang tengahnya, iris tipis2 cuci di air mengalir sambil diremas remas agar pahitnya sedikit hilang.
2

Potong tempe memanjang atau sesuai selera
3

Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe rawit. Geprek lengkuas dan tomat diiris kasar.
4

Goreng tempe stngh matang, masukkan bumbu halus, lengkuas, daun salam. Tumis hingga harum.
5

Masukkan pare, garam, gula, penyedap rasa, kecap dan sedikit air. Aduk2 sampai pare layu, tes rasa terakhir masukkan irisan tomat.