Cara Membuat
- 1
Potong ayam sesuai selera, bersihkan lalu cuci bersih. Ungkep ayam kurang lebih 20 menit
- 2
Haluskan bawang merah, bawang putih dan jahe yg sudh dikupas dan cuci bersih.
- 3
Siapkan wajan dan panaskan minyak goreng secukupnya. Masukan bumbu halus dan kayu manis yg sdh dicuci. Tumis beberapa saat lalu masukan kentang dan wortel aduk2. Masukan air secukupnya, gula merah, kecap manis, garam, gula pasir, kaldu bubuk dan lada bubuk. Masak kurang lebih 10 menitan lalu masukan ayam yg sudah diungkep tadi.
- 4
Masak sampai kuahnya agak mengental sambil dicek rasa. Jika sudah pas semur ayam siap untuk disajikan.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/11235738




Komentar