Lumpia Isi Ayam & Sayur

Name: Lumpia Isi Ayam & Sayur
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 Ekor Dada Ayam (rebus, suwir lalu iris lembut); 6 Lembar Kulit Lumpia (yg sdh jadi); 1 Buah Wortel (potong dadu); 1 Buah Kentang (potong dadu); 2 Butir Telur (ambil putihnya); Secukupnya Daun Bawang (Iris); Secukupnya Penyedap Rasa; Secukupnya Minyak & Air; 3 Siung Bawang Putih; 2 Siung Bawang Merah; 6 Buah Cabai Rawit Merah; Secukupnya Garam

Komang Ayu Desmita @k_ayudesmita

Lampung

Walaupun bentuknya macem2 tapi percayalah rasanya enakkk👍 *ternyata ga gampang ngegulungnya, next belajar cara gulung lumpia dulu🤭

Lebih banyak

Lumpia Isi Ayam & Sayur

Komang Ayu Desmita @k_ayudesmita

Lampung

Walaupun bentuknya macem2 tapi percayalah rasanya enakkk👍 *ternyata ga gampang ngegulungnya, next belajar cara gulung lumpia dulu🤭

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 EkorDada Ayam (rebus, suwir lalu iris lembut)
6 LembarKulit Lumpia (yg sdh jadi)
1 BuahWortel (potong dadu)
1 BuahKentang (potong dadu)
2 ButirTelur (ambil putihnya)
SecukupnyaDaun Bawang (Iris)
SecukupnyaPenyedap Rasa
SecukupnyaMinyak & Air
Bumbu Halus:
3 SiungBawang Putih
2 SiungBawang Merah
6 BuahCabai Rawit Merah
SecukupnyaGaram

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan semua bahan, panaskan minyak goreng. Setelah panas masukan bumbu halus, masak sampai harum. Setelah itu masukan potongan wortel, kentang, dan irisan lembut ayam. Beri air dan penyedap rasa, koreksi rasa. Beri daun bawang, jika sudah matang matikan kompor.
2

Siapkan kulit lumpia dan putih telur. Taruh isian yg sudah ditumis diatas kulit lumpia lalu gulung sesuai bentuk (maaf yaa punyaku macem2 bentuk nya🤭). Keratkan pinggiran dengan putih telur.
3

Jika sudah, panaskan kembali minyak untuk menggoreng lumpia. Goreng lumpia sampai berubah warna kuning kecoklatan. Setelah selesai, lumpiaaa siap dihidangkan😉👌