Pecak terong

Name: Pecak terong
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 buah terong 200gram bakar di atas kompor; 1/2 buah santan sasa + 1/2 gelas air; 3 buah cabe merah; 2 buah cabe rawit; 1/2 buah terasi abc (bakar); 1 ruas jari kencur; 3 buah bawang merah; 1 buah bawang putih

Ari Yully Susanti @yulikenzie

Cilacap, Jawa Tengah

Dulu pas masih sekolah, mama ku suka bikin pecak terong ini. Sekarang saya bikin ini kalau lagi *mblenger* sama lauk yang amis amis. Dijamin makan pakai nasi anget bikin nagih lagi dan lagi.
#BerburuCelemekEmas
#Resolusi2019
#CookpadCommunity_Cilacap
#CookpadIndonesia
#SemuaTentangIbu
#SelamatUlangTahunIbu

Lebih banyak

Pecak terong

Ari Yully Susanti @yulikenzie

Cilacap, Jawa Tengah

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

10 menit

2 porsi

1 buahterong 200gram bakar di atas kompor
1/2 buahsantan sasa + 1/2 gelas air
Bumbu halus :
3 buahcabe merah
2 buahcabe rawit
1/2 buahterasi abc (bakar)
1 ruas jarikencur
3 buahbawang merah
1 buahbawang putih

Tersimpan

Cara Membuat

10 menit

1

Siapkan bahan dan bumbu. Oiya saya tambahin 3 buah cabe rawit tapi maaf ngga kefoto.
2

Haluskan bumbu.
3

Didihkan santan aduk aduk supaya santan tidak pecah. Setelah santan mendidih beri bumbu halus. Beri garam, gula, royco ayam koreksi rasa lalu matikan api. Tata terong diatas cobek penyet2 dan siram dengan kuahnya. Siap disajikan.

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Ari Yully Susanti @yulikenzie

pada 22 Desember 2019 13.56

Cilacap, Jawa Tengah

Seorang ibu rumah tangga yang punya 2 anak (ken 10th dan mo 4th ). Pertama kali mendokumentasikan resep di cookpad 21 september 2018.Saya hobi masak wlpn masakan rumahan sederhana tapi InsyaAllah yang saya share adalah menu favorit keluarga saya. Dan dengan cookpad ini saya jadi punya buku resep, yang setiap saya mau masak tinggal buka aplikasi tercinta cookpad ini 😀.Terimakasih yang udah follow saya dan merecook resep saya. semoga kalian suka 😄saya senang bisa berbagi 😊#cookpadcommunity_cilacap#cookpadIndonesia#masakitusaya

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Terong Cabe Rawit Kencur Cabe Merah Santan Bawang Putih Bawang Merah

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya