Siapkan semua,bahan jengkol sudah direbus terlebih dahulu lalu iris tipis sesuai selera,bawang merah,bawang putih dan cabe,lengkoas diiris juga y mam

Setelah itu siapkan penggorengan,panaskan minyak,setelah minyak panas pertama masukan bawang merah dan bawang putih tumis sampe harum lalu masukan cabe iris dan bumbu lain seperti lengkoas,gula merah,garam penyedap

Setelah itu tumis2 bumbu sampe layu lalu masukan jengkol yg sudah diiris kemudian tumis2 sampe tercampur bumbu,jngn lupa masukan air secukupnya lalu tumis2 kemudian tutup kira2 5 menit

Setelah 5 menit buka tutupnya lalu oseng2 lagi biar rata kemudian tunggu sampe air isat ato masak sampe mateng jngn lupa tes rasa mam...