Ayam Balut tepung

Di pagi tadi yg mendung aku sedang menggoreng tahu bandung yg suka lewat depan rumahku .. ini apa ma? tahu goreng kmu mau? ndak,, ayam gepek ada ma ? Lhoo.. ayam geprek kan pedas dede ada sambalnya memangnya kamu suka pedas🤔
gak pate ambel ma ayam aja.(percakapan ibu dan anaknya yg masih 2 th😅) yg dia maksud ayam goreng tepung ternyata untung saja tersedia bahannya😂
bikin ini deh buat anak lanang.Let's go...!!!
Ayam Balut tepung
Di pagi tadi yg mendung aku sedang menggoreng tahu bandung yg suka lewat depan rumahku .. ini apa ma? tahu goreng kmu mau? ndak,, ayam gepek ada ma ? Lhoo.. ayam geprek kan pedas dede ada sambalnya memangnya kamu suka pedas🤔
gak pate ambel ma ayam aja.(percakapan ibu dan anaknya yg masih 2 th😅) yg dia maksud ayam goreng tepung ternyata untung saja tersedia bahannya😂
bikin ini deh buat anak lanang.Let's go...!!!
Cara Membuat
- 1
Marinasi ayam dengan menggunakan jeruk nipis dan lada cuci bersih kembali dan sisihkan
- 2
Haluskan bawang putih tumis bawang hingga harum masukkan daun salam sereh dan daun jeruk tambahkan air masukkan ayam beri bumbu ayam goreng gula dan garam. masak hingga ayam berubah warna
- 3
Hilangkan uap panas si ayam. balut kedalam kocokan telur yg telah dibumbui.
- 4
Masukkan kedalam adonan kering kemudian balut lagi kedalam telur dan setelah itu celupkan ditepung kering kibaskan. goreng di minyak yg sudah dipanaskan dan gunakan api kecil.
- 5
Pas matang saat hangat renyah kulitnya udah dinginpun tetap enak dan gak alot.bumbunya tipis2 rasanya tidak terlalu nyengat karna ini buat anak saya yg kurang menyukai bumbu yg terlalu kuat
- 6
Selamat mencoba.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya




Komentar