Ayam Ungkep 25.01.2020

Name: Ayam Ungkep 25.01.2020
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan utama :; 500 gr ayam; Bumbu halus :; 5 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 1 sdt ketumbar; 3 ruas jari kunyit; 2 ruas jari jahe; Bumbu lainnya :; 1 batang sereh (uk besar), geprek; 2 lembar daun salam; 500 ml air; Secukupnya garam & gula pasir

Cloudy Cloud @cloudy_cloud

Indonesia

Buat stok di freezer, kalo mau makan tinggal goreng aja.. Praktis kan mommieess.. 😊💕

Ahad 17. #PejuangGoldenApron2 #cookpadcommunity_tangerang

Buat stok di freezer, kalo mau makan tinggal goreng aja.. Praktis kan mommieess.. 😊💕

Ahad 17. #PejuangGoldenApron2 #cookpadcommunity_tangerang

Lebih banyak

Ayam Ungkep 25.01.2020

Cloudy Cloud @cloudy_cloud

Indonesia

Buat stok di freezer, kalo mau makan tinggal goreng aja.. Praktis kan mommieess.. 😊💕

Ahad 17. #PejuangGoldenApron2 #cookpadcommunity_tangerang

Buat stok di freezer, kalo mau makan tinggal goreng aja.. Praktis kan mommieess.. 😊💕

Ahad 17. #PejuangGoldenApron2 #cookpadcommunity_tangerang

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Bahan utama :
500 grayam
Bumbu halus :
5 siungbawang merah
3 siungbawang putih
1 sdtketumbar
3 ruas jarikunyit
2 ruas jarijahe
Bumbu lainnya :
1 batangsereh (uk besar), geprek
2 lembardaun salam
500 mlair
Secukupnyagaram & gula pasir

Tersimpan

Cara Membuat

1

Panaskan sedikit minyak, lalu tumis bumbu halus, sereh & daun salam hingga harum.
2

Setelah harum, masukan air, garam & gula pasir. Aduk rata dan masak hingga mendidih.
3

Setelah mendidih, masukan ayam. Masak ayam dengan api sedang hingga empuk & air menyusut. Jangan lupa dibalik ya, biar bumbu meresap sempurna.
4

Setelah air menyusut, matikan kompor & diamkan dingin.
5

Ayam bisa langsung digoreng atau di simpan di freezer dalam wadah tertutup untuk digoreng kemudian. Selamat mencoba 😊💕