Brownies kukus

Dulu waktu awal-awal buat brownies kukus msh belum sempurna, kadang bantet atau permukaan atasnya bergelombang. Belajar dan terus belajar akhirnya bisa buat brownies yg nyoklat banget dan bentuknya juga bagus.😍😍
Brownies kukus
Dulu waktu awal-awal buat brownies kukus msh belum sempurna, kadang bantet atau permukaan atasnya bergelombang. Belajar dan terus belajar akhirnya bisa buat brownies yg nyoklat banget dan bentuknya juga bagus.😍😍
Cara Membuat
- 1
Bahan A diayak dan sisihkan
- 2
Lelehkan dcc lalu campur dengan minyak sayur, sisihkan
- 3
Mixer bahan B dengan keceatan tinggi hingga kental berjejak, kurang lebih 10 menit
- 4
Tuangkan 1/2 gelas skm coklat kedalam adonan sedikit demi sedikit dan kecilkan kecepatan mixer
- 5
Tuangkan juga campuran dcc dan minyak sayur sedikit demi sedikit
- 6
Masukkan bahan A sedikit demi sedikit, setelah tercampur rata matikan mixer.
- 7
Ambil kurang lebih 10 sdm adonan kemudian tambahkan 1/2 sachet skm coklat, sisihkan
- 8
Tuang 1/2 adonan ke dalam loyang
- 9
Kukus di dandang yang sudah dipanaskan lebih dulu dan tutupnya di alasi kain bersih selama 10 menit dengan api sedang
- 10
Masukkan adonan yang dicampur skm coklat, kukus lagi selama 5 menit
- 11
Tuang sisa semua adonan, dan kukus selama 30 menit. Jangan lupa lakukan tes tusuk utk memastikan browniesnya sudah matang.
- 12
Angkat dan tunggu agak dingin baru keluarkan dari loyang
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya









Komentar