Zuppa Soup

Name: Zuppa Soup
Yield: 6 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Secukupnya Puff pastry; 3 sdm minyak zaitun/goreng; 1 buah bawang bombay, cincang; 4 siung bawang putih, cincang; 150 gr jamur champignon segar, iris; 50 gr kacang polong; 300 ml susu cair; 200 ml cream kental; 5 lembar smoked beef, iris kecil; 1/4 sdt oregano bubuk; 1/4 sdt pala bubuk; secukupnya Garam

Anni Rahmida @cook_20103698

Jakarta Timur

Zuppa Soup

Anni Rahmida @cook_20103698

Jakarta Timur

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

6 porsi

SecukupnyaPuff pastry
3 sdmminyak zaitun/goreng
1 buahbawang bombay, cincang
4 siungbawang putih, cincang
150 grjamur champignon segar, iris
50 grkacang polong
300 mlsusu cair
200 mlcream kental
5 lembarsmoked beef, iris kecil
1/4 sdtoregano bubuk
1/4 sdtpala bubuk
secukupnyaGaram

Tersimpan

Cara Membuat

1

Panaskan minyak, tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum
2

Masukkan jamur dan daging asap, masak hingga berubah warna, tuang susu cair dan krim kental. Bumbui dengan oregano, merica, pala dan garam, masak hingga mendidih. Masukkan di mangkok keramik tahan panas.
3

Potong puff pastry mengikuti ukuran wadah soup. Letakkan menutupi mangkok soup. Olesi dengan kuning telur dan taburi wijen.
4

Bakar di oven 175 derajat C selama 20 menit.
5

Jika puff pastry sudah mengembang dan matang. Angkat dan sajikan.