Kupas kentang, potong" cuci bersih kukus sampe matang dan empuk sekitar 20 menit
Setelah matang, haluskan kentang tambahkan sedikit garam/secukupnya, dan masukkan tepung maezena sedikit demi sedikit. adoni sampe benar" halus, sisihkan

Potong, wortel sesuai selera, potong daging kecil", iris daun sup dan daun bawang, cincang kecil" bawang merah dan bawang putih
lalu Siapkan minyak secukupnya dalam wajan, hidupkan kompor, tumis semua bahan isiannya, tambahkan sedikit air, masak sampai matang sekitar 5 menit,

Pecah telur kocok lepas,
Bentuk adonan kentang isi dg bahan isian daging yg di masak tadi, secukupnya
Setelah sudah d bentuk, celupkan kedalam telur, kemudian baluri dengan tepung panir, lakukan seperti itu sampai adonan habis.

Goreng kroket kentang dengan api sedang,
Kroket bisa di hidangkan, nikmati selagi hangat...
Selamat mencoba🤗🤗