26. Tempe Tepung Kriuk

Name: 26. Tempe Tepung Kriuk
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 papan tempe ukuran sedang (iris2 tipis); 7 sdm tepung terigu protein rendah; 1 sdm tepung beras; Bumbu Halus 👇; 3 siung bawang putih; 2 butir kemiri; 1 ruas jari kunyit; 1/2 sdm ketumbar; 1 sdt kaldu bubuk; 1/2 sdt merica bubuk; secukupnya Garam; secukupnya Air

Fika Evi @fikaevi

Bekasi

26. Tempe Tepung Kriuk

Fika Evi @fikaevi

Bekasi

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

40 menit

1 papantempe ukuran sedang (iris2 tipis)
7 sdmtepung terigu protein rendah
1 sdmtepung beras
Bumbu Halus 👇
3 siungbawang putih
2 butirkemiri
1 ruas jarikunyit
1/2 sdmketumbar
1 sdtkaldu bubuk
1/2 sdtmerica bubuk
secukupnyaGaram
secukupnyaAir

Tersimpan

Cara Membuat

40 menit

1

Campur tepung dan bumbu halus. Tambahkan air sedikit air, aduk rata.
2

Masukkan irisan daun bawang, merica, garam, dan kaldu bubuk. Tambahkan air secukupnya. Adonannya agak kental ya. Tes rasa.
3

Panaskan minyak banyak di wajan. Masukkan irisan tempe yang sudah diberi adonan dalam minyak panas. Goreng tempe dengan api sedang cenderung kecil hingga kecoklatan. Angkat, tiriskan. Siap disajikan. Selamat mencoba.
4

Tambahan: saat menggoreng tempe bisa sambil disiram 1 sdm adonan tepung diatasnya secara acak, untuk membuat kriuknya.

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Fika Evi @fikaevi

pada 13 Januari 2020 11.14

Bekasi

Saya ibu rumah tangga dengan 3 anak yang suka mencoba resep-resep masakan yang mudah dan simple. Baru bergabung di cookpad tanggal 12 Desember 2019. Semoga resepnya bisa bermanfaat, saling belajar, terutama bagi pemula yang baru bersemangat untuk belajar masak dan baking seperti saya.

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Tempe Kunyit Ketumbar Tepung Beras Terigu Bawang Putih Kemiri

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya